Poêle réflecteur

Caractéristiques du produit
- Zone de cuisson et de cuisson au four directement à côté des flammes nues : cuire et cuisiner avec une chaleur indirecte, sans attendre les braises
- réflexion parfaite : la chaleur du feu est redirigée vers l'intérieur, par exemple vers un couvercle de marmite jusqu'à la taille ft4.5, des poêles ou le moule à muffins
- chaleur de sole grâce à la grille : le plat est bien cuit non seulement par le haut et les côtés, mais aussi par le bas
- facile à ranger : dimensions compactes pour un transport pratique
- utilisable à côté de n'importe quel foyer ouvert : dans le trépied ou surélevé à côté de l'Atago ou du brasero

Bushcraft / Cuisine en plein air
Le four réflecteur est le four pliable pour les déplacements, qui apporte encore plus de variété à la cuisine en plein air grâce à la chaleur indirecte et à une réflexion thermique intelligente. Cuisiner et faire cuire au four sans attendre que le feu ne brûle : aucun problème avec le four réflecteur rapide à monter.

Placé en toute sécurité à côté du feu, il permet de préparer du pain, des petits gâteaux, des petits pains, mais aussi des plats copieux à base de viande, de poisson ou de légumes dans le couvercle de la marmite jusqu'à la taille ft4.5, dans des poêles en fer forgé ou dans d'autres ustensiles de cuisine. Grâce à cette zone de cuisson étendue, les cuisiniers en plein air ne peuvent plus seulement cuisiner dans ou au-dessus du feu, mais désormais aussi à côté, en exploitant parfaitement les propriétés réfléchissantes du four. C'est ainsi que l'on cuisinait déjà à côté du feu au XVIIIe siècle en Amérique. En le plaçant à une certaine distance du foyer, le four réflecteur utilise la chaleur du feu crépitant, qu'il réfléchit et emmagasine à l'intérieur. Un support posé sur le fond du four permet au couvercle de la marmite (Dutch Oven) de bénéficier d'une chaleur de sole supplémentaire. Les aliments sont cuits de tous les côtés comme dans un four ordinaire, à la différence près que le cuisinier au feu de camp peut voir à tout moment le degré de cuisson de son plat. Que ce soit dans le couvercle de la marmite ou dans la poêle : selon l'intensité de la chaleur, l'ustensile peut être tourné pour exposer le plat à plus ou moins de chaleur.

Bien plus léger que ses prédécesseurs d'autrefois, le four réflecteur Petromax séduit par sa rapidité de montage. Des tiges assurent la stabilité de la forme, permettant d'y poser différents ustensiles de cuisine en toute sécurité.

Autrefois comme aujourd'hui, les biscuits, petits pains, gâteaux, lapins, volailles et gratins réussissent à merveille dans ce four polyvalent. C'est le four léger, rapide à monter et polyvalent à utiliser dans le trépied Petromax ou surélevé à la même hauteur à côté de n'importe quel foyer comme l'Atago ou les braseros et grils. Le four réflecteur apporte une touche d'aventure aux menus variés préparés au feu de camp.

Combinaisons idéales
Trépied
Poêles en fer forgé
Moule à muffins
Moule à kouglof
Casserole
Poêle à feu fp15 – fp30
Poêle à griller gp30

Données techniques
Matériau : fibres résistantes à la chaleur et au feu avec revêtement réfléchissant ; acier inoxydable
Dimensions : env. (H x L x P) [monté] : 30 x 42 x 30 cm
Poids total : env. : 348 g

Contenu de la livraison
- 1 x capot
- 2 x tiges
- 3 x plaques de grille enfichables

À utiliser uniquement avec des gants.