Coltello da chef 17 cm

Cucina all'aperto
Il coltello da chef Petromax è un utensile versatile, realizzato a mano a Solingen, ideale per tagliare verdure, pesce e carne. Uno strato di ossido individuale conferisce al coltello un aspetto distintivo e rende ogni esemplare un pezzo unico. La lama del coltello da chef Petromax ha una lunghezza di 17 cm ed è stata temprata e affilata a mano. Ciò la rende particolarmente affilata, durevole e resistente per l'uso ai fornelli. L'originale coltello del tradizionale marchio tedesco è un must per ogni chef da campo che apprezza l'artigianato tedesco e dà particolare valore a pezzi unici di alta qualità.

Cucinare all'aperto con la massima precisione
Il coltello da chef Petromax è versatile e taglia senza sforzo gli ingredienti nella rustica cucina all'aperto. Grazie a uno spessore del materiale di 3 mm, è possibile tritare le verdure con precisione, sfilettare il pesce e tagliare la carne per arrostirli sul fuoco scoppiettante. Per un gusto aromatico, gli chef da campo possono usare il coltello per tritare erbe fresche. Grazie all'impugnatura in legno di noce, il coltello si impugna comodamente. L'acciaio a codolo pieno e l'impugnatura rivettata senza fughe garantiscono un'ottima maneggevolezza e igiene.

Coltelli di alta classe
Questi eccezionali coltelli sono stati sviluppati dai designer della storica azienda tedesca Petromax seguendo le preferenze degli chef da campo e progettati con competenza dagli sviluppatori di prodotto per creare strumenti durevoli. Solingen è famosa in tutto il mondo per l'arte dei fabbri e degli arrotini. Fin dal XIII secolo, nella città delle lame si producono spade, coltelli e forbici. La lunga tradizione e l'abilità artigianale sono sigilli di qualità per i coltelli di Solingen, che si distinguono per l'elevata tenuta del filo e la lavorazione.

Dopo l'uso nella cucina all'aperto, la pulizia avviene con acqua. In caso di sporco ostinato, è possibile utilizzare un detergente delicato.

Design deciso, affilatura precisa e lavorazione perfetta contraddistinguono questo coltello. Lo strato di ossido e l'affilatura eseguita da mani esperte rendono il coltello da chef Petromax uno strumento personale che trasforma la cucina in un'esperienza.

Caratteristiche del prodotto
- Made in Germany: realizzato a mano a Solingen
- Pezzo unico: lo strato di ossido individuale conferisce al coltello da chef un aspetto particolare
- Artigianato: lama affilata grazie alla molatura a mano
- Materiali di alta qualità: acciaio inossidabile e impugnatura in legno di noce
- Design Petromax: scritta e logo del drago

Dati tecnici
Materiale: acciaio inossidabile, n. materiale 1.4116
Dimensioni, ca. (A x L x P): 1,9 x 31,5 x 4,8 cm
Dimensioni con imballaggio, ca. (A x L x P): 2,1 x 37 x 12 cm
Peso, ca.: 245 g
Peso con imballaggio, ca.: 340 g
Lunghezza lama: 17 cm
Spessore materiale: 3 mm
Angolo di affilatura: 20 °
Grado di durezza Rockwell: 56 HRC

Contenuto della confezione
- 1 x Coltello da chef Petromax 17 cm